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Taittinger

Taittinger - Nocturne

Taittinger - Nocturne

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55,00 € EUR
55,00 € EUR
Promotion Épuisé
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La Maison Taittinger, fondée en 1932, est reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers l'excellence champenoise. Parmi ses cuvées distinctives, le Taittinger Nocturne se distingue par son caractère légèrement plus doux, conçu pour sublimer les moments festifs en soirée.
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Nocturne - Taittinger

Le Taittinger Nocturne est un champagne "Sec" élaboré à partir d'un assemblage harmonieux de 40% de Chardonnay et de 60% de Pinot Noir et Pinot Meunier, issus de 35 crus différents. Cette composition, combinée à un dosage de 17,5 g/L de sucre de canne, confère à cette cuvée une rondeur et une onctuosité remarquables.

Dégustation "On aime"

  • À l'oeil

    Robe jaune pâle aux reflets scintillants, ornée de bulles fines formant une mousse délicate.

  • Au nez

    Bouquet subtil et délicat dévoilant des arômes de fleurs blanches, de pêches jaunes et d'abricots secs.

  • En bouche

    Attaque douce et crémeuse, suivie de saveurs de raisins secs et de fruits au sirop. La finale est longue, lisse, distinctement douce et pleine de saveurs.

  • Accords mets/vin

    Desserts : tartes aux fruits, pâtisseries légères, desserts à base de fruits jaunes.

    Foie gras : sur pain d'épices, où la douceur du champagne équilibre la richesse du foie gras.

    Moments festifs : parfait en digestif pour prolonger les soirées élégantes.

Caractéristiques principales

Cépages : 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir et Pinot Meunier.

Origine : Assemblage de raisins provenant de 35 crus différents.

Vinification : Vieillissement en cave pendant au moins 4 ans avant dégorgement, permettant au champagne de développer sa maturité et sa richesse.

Dosage : 17,5 g/L, offrant une douceur équilibrée.

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