1 3

Taittinger

Taittinger - Comtes de Champagne Rosé 2011

Taittinger - Comtes de Champagne Rosé 2011

Size
255,00 € EUR
255,00 € EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La Maison Taittinger, fondée en 1932, est renommée pour son engagement envers l'excellence et la tradition champenoise. Parmi ses cuvées les plus prestigieuses, le Comtes de Champagne Rosé 2011 incarne l'élégance et le savoir-faire de la maison, élaboré uniquement lors des années exceptionnelles.
Afficher tous les détails

Comtes de Champagne Rosé 2011

Le Comtes de Champagne Rosé 2011 est issu d'un assemblage méticuleux de 70% de Pinot Noir provenant des Grands Crus de la Montagne de Reims et de 30% de Chardonnay des Grands Crus de la Côte des Blancs. Cette cuvée intègre également 12% de vin rouge tranquille élaboré à partir de Pinot Noir, conférant au champagne sa teinte rosée distinctive et sa complexité aromatique.

Dégustation "On aime"

  • À l'oeil

    Robe rose saumonée aux reflets brillants, accompagnée de bulles fines et persistantes.

  • Au nez

    Bouquet complexe et raffiné dévoilant des arômes de fraises des bois, de cerises griotte et de cassis, avec des nuances subtiles d'amandes fraîches et de réglisse.

  • En bouche

    Attaque fraîche et précise, évoluant vers une structure souple et généreuse. Les saveurs fruitées s'intensifient, soutenues par une minéralité élégante et une finale longue, équilibrée par une fraîcheur saline.

  • Accords mets/vin

    Viandes blanches : veau rôti, porc aux herbes.

    Fruits de mer : homard grillé, langoustines.

    Fromages affinés : Comté vieux, Chaource.

    Desserts aux fruits rouges : tarte aux framboises, salade de fraises.

Médailles & Récompenses

  • 94 points - Decanter
  • 94 points - Wine Spectator
  • 95 points - Wine Enthusiast

Caractéristiques principales

Cépages : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.

Origine : Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.

Vinification : Utilisation exclusive des jus de première presse. Environ 12% de vin rouge tranquille est ajouté pour obtenir la couleur et la complexité souhaitées. Vieillissement prolongé sur lies dans les crayères historiques de Reims pour développer profondeur et maturité.

Degré d'alcool : 12,5%.

Dosage : 9 g/L.

Autres champagnes de la Maison Taittinger à découvrir :