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Ruinart

Ruinart - Rosé

Ruinart - Rosé

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85,00 € EUR
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Le Ruinart Rosé est une cuvée emblématique de la Maison Ruinart, reconnue comme la plus ancienne maison de champagne, fondée en 1729. Sa délicatesse et sa fraîcheur en font un incontournable des amateurs de champagnes rosés élégants et équilibrés.
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Ruinart Rosé

Issu d'un assemblage précis de Chardonnay et de Pinot Noir, ce champagne se distingue par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Avec sa robe lumineuse et ses arômes fruités, il offre une expérience gustative raffinée et intense, parfaite pour accompagner des moments d’exception.

Dégustation "On aime"

  • À l'oeil

    Robe rose saumonée aux reflets corail, accompagnée d'une effervescence fine et persistante.

  • Au nez

    Bouquet aromatique séduisant, marqué par des arômes de fruits rouges frais (framboise, cerise, grenade), des notes florales (rose, violette) et une subtile touche d’agrumes.

  • En bouche

    Attaque vive et élégante, dévoilant une texture soyeuse et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits rouges s'équilibrent avec des nuances acidulées d'agrumes et une légère note épicée, offrant une finale longue et rafraîchissante.

  • Accords mets/vin

    Plats asiatiques : sushis, sashimis, tartares de poisson.

    Viandes blanches : filet de veau, volaille rôtie aux épices douces.

    Desserts aux fruits rouges : tarte aux framboises, panna cotta aux fraises.

Médailles & Récompenses

  • 94 points - Wine Enthusiast
  • 93 points - James Suckling
  • 92 points - Wine Spectator

Caractéristiques principales

Cépages : 55% Pinot Noir, dont 18 à 19% vinifié en rouge, 45% Chardonnay.

Origine : Vignobles de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.

Vinification : Fermentation en cuves inox, fermentation malolactique, vieillissement sur lies pendant 2 à 3 ans.

Dosage : 7 g/L.

Degré d'alcool : 12,5%.

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